Propiedades de las sales
Problema: ¿Cómo establecer si las sales inorgánicas del suelo como cloruros, nitratos y sulfatos, entre otros, tienen propiedades semejantes o diferentes?
Objetivo: Identificar experimentalmente algunas propiedades de las sales inorgánicas.
Hipótesis: Lo que sucederá al poner a prueba algunas sales inorgánicas es que tendremos que tienen características semejantes debido a que son sales binarias y terciarias pero en algunos puntos estos pueden variar debido a los elementos que componen a las diferentes sales.
Procedimiento:
Materiales: cuatro vasos de precipitados, agitador, balanza, conductímetro, espátula, mechero bunsen, agua destilada, sales como: cloruro de sodio (NaCl), sulfato de calcio (CaSO4), bicarbonato de sodio (NaHCO³) y nitrato de potasio (KNO³).
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| Materiales |
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| Balanza |
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| Conductímetro o circuito |
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| CaSO4 |
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| KNO³ |
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| NaHCO³ |
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| NaCl |
1.- Solubilidad de las sales en agua. Rotular los vasos de precipitados con el nombre de las sales a estudiar, agregar a cada vaso 10 mL de agua destilada y 0.5 g de la sal correspondiente y agitar.
2.- Por medio del conductímetro, determinar si las disoluciones conducen la corriente eléctrica.
3.- Por medio del conductímetro, determinar si las sales en estado sólido conducen la corriente eléctrica.
4.- Temperatura de fusión. Sobre la espátula colocar cristales de cada una de las sales, colocar la espátula sobre la flama del mechero y esperar unos dos minutos.
Observaciones:
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| •gregando agua destilada a los vasos de precipitados |
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| Agregando agua destilada |
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| Nitrato de potasio en disolución |
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| Bicarbonato de sodio en disolución |
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| Pesando 0.5g de cloruro de sodio para la disolución |
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| Pesando 0.5g de sulfato de calcio para la disolución |
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| Agitando la disolución para ver si hay solubilidad |
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| Agitando la disolución |
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| Sulfato de calcio no es soluble |
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| El nitrato de potasio si es soluble |
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| El NaHCO³ si es soluble |
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| El cloruro de sodio si es soluble |
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| No conduce la electricidad en estado sólido |
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| No conduce la electricidad en estado sólido |
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| No conduce la electricidad en estado sólido |
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| No conduce la electricidad en estado sólido |
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| El cloruro de sodio en disolución si conduce electricidad |
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| El bicarbonato de sodio en disolución no conduce electrcidad |
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| La disolución no conduce la electrcidad |
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| Esta disolución no conduce la electricidad |
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| Calentando el sulfato de calcio |
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| Después del calentamiento con el mechero |
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| Calentamiento del nitrato de potasio |
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| Nitrato de potasio después del calentamiento |
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| Poniendo el bicarbonato de sodio en la cucharilla para el calentamiento |
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| Calentamiento del bicarbonato de sodio |
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| Cloruro de sodio en calentamiento |
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| Cloruro de sodio después del calentamiento con el mechero |
* Cuadro de observaciones
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Sal
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Estado físico
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Solubilidad en agua
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Conductividad eléctrica de la disolución
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Conductividad eléctrica de la sal en estado sólido
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Temperatura de fusión (alta o baja)
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CaSO4
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Sólido
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No
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No
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No
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Alta
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NaCl
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Sólido
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Si
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Si
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No
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Alta
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NaHCO³
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Sólido
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Si
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No
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No
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Alta
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KNO³
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Sólido
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Si
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No
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No
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Baja
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Análisis:
1.- Con base al cuadro, ¿qué concluyes respecto a las propiedades de las sales, son semejantes o diferentes?
Las propiedades de las sales son semejantes aunque algunas veces pueden variar las semejanzas y esto se debe gracias a las características que tengan los elementos o iones que conforman las diferentes sales.
Conclusiones: Como resultado final tenemos que algunas sales son solubles en agua y otras no, existen sales que conducen la electricidad en disolución y otras que no, esto se debe en parte a el comportamiento de los iones que conformen las sales.
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